Gezond eten hoeft helemaal niet moeilijk te zijn

Eten is lekker en gezellig. Gelukkig vinden veel mensen gezond eten belangrijk, want je hebt het nodig om gezond te blijven of om sneller beter te worden als je ziek bent. En met goed eten is de kans op ziekten, zoals diabetes en hart- en vaatziekten, kleiner. Maar wat is nou eigenlijk gezond eten en hoe kun je gezonder gaan eten?

Wie de Schijf van Vijf gebruikt, krijgt alles binnen om gezond te leven. Plus alle vitamines en mineralen om fit voor de dag te komen. Dat het niet ingewikkeld of duur hoeft te zijn, laat Voedingscentrum zien met de Schijf van Vijf. 

• Eet elke dag minimaal 250 gram groente per persoon.
• Eet 2 porties fruit per dag.
• Wissel ook eens af met (vette) vis.
• Drink 1,5 tot 2 liter vocht per dag.

Eetwissel

Laat je niet gek maken! Grote veranderingen hou je moeilijk vol, zet daarom kleine stapjes richting een leven met meer gezondheid. Met een eetwissel maak je een stapje naar een gezondere leefstijl, binnen wat je nu al eet of drinkt. Bijvoorbeeld een keer een volkorenbroodje nemen in plaats van een wit bolletje. Iedereen kiest zijn eigen wissel, en dat kan elke dag opnieuw! Lees het nieuwsbericht over eetwissels en kijk ook eens op de site van het Voedingscentrum voor meer eetwissels.

Informatieboekje met praktische voedingstips

Gezonde en goedkope recepten

Studenten van het Alfa College Hardenberg hebben een heel aantal recepten voor een gezonde en goedkope maaltijd voor ons gemaakt. En op de website van het Voedingscentrum staan goedkope en lekkere recepten en andere tips om te besparen.

Welk koekje kies jij?

Wist je dat er in Nederland jaarlijks zo’n 100 miljoen ontbijtkoeken worden verkocht? Dat zijn er gemiddeld zes per persoon! Dat deze koek zo populair is, komt omdat hij op bijna ieder moment van de dag gegeten kan worden. Lekker makkelijk als ontbijt of tussendoortje met een beetje boter erop. 

Een ontbijtkoek wordt gezien als een gezond tussendoortje, maar dat is het niet. Om zelf een gezonde(re) keuze te kunnen maken voor een ‘koek’ tussendoortje, is een lijst samengesteld door het Diabetesfonds, met de hoeveelheid suiker in een koek erg handig. Happen maar!

Minder suiker

Ongeveer één miljoen Nederlander hebben diabetes: 10% daarvan heeft type 1, 90% heeft type 2. Diabetes kun je niet altijd voorkomen, maar bij Diabetes Type 2 kun je het risico wel flink verkleinen met een gezonde leefstijl. Op de site van het Diabetesfonds lees je er alles over. Doe ook de Diabetes Risicotest.

Wil je meer weten over suiker en ook minder suiker eten? Op de site van Diabetesfonds vind je veel informatie, zoals tips over gezonde tussendoortjes en hoe je minder suiker kunt eten.

Minder zout

Te zout eten is slecht voor je nieren. 85% van de Nederlanders krijgt te veel zout binnen en dat gaat zonder dat je het in de gaten hebt. Zout zit namelijk in veel alledaagse producten, zoals kaas, vleeswaren en bewerkt vlees. Maar ook in pakjes en zakjes en kant-en klaar maaltijden. Wil je minder zout eten? Op de website van de Nierstichting lees je heel veel tips en vind je lekkere en gezonde recepten. En doe meteen de quiz: Goed of zout? Hoe zoutbewust ben jij?

Kinderen en eten